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(new) 画像タイトル:img20110220015039.jpg -(194 KB)

ベランダ菜園のカブの実 名前: しっぽ [2011/02/20,01:50:39] No.362
テスト投稿。

また改めてカブ写真をまとめてアップします。


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収穫トマトのミートソース(3) 名前: しっぽ [2010/11/24,01:55:18] No.361
できました、ミートソースのペンネ。
緑がないと淋しいので、上に自家栽培のカブの葉を載せました。
外ではあまりない感じの酸味のきいた甘酸っぱいソースになり、トマトの味がよく分かって美味しかったです。


(new) 画像タイトル:img20101124015103.jpg -(125 KB)

収穫トマトのミートソース(2) 名前: しっぽ [2010/11/24,01:51:03] No.360
玉ねぎ・にんにく・ひき肉を炒め、トマトとことこと煮込んでできたミートソース。
今にして思えば、ナツメグ入れてもよかったかな。


画像タイトル:img20101124014848.jpg -(153 KB)

収穫トマトのミートソース(1) 名前: しっぽ [2010/11/24,01:48:48] No.359
冷凍していたトマトを半解凍し、水で湯剥きし、ざく切りにしたところ。
シャーベット状ですが、このまま調理できます。
凍らせると、水でつるんと剥けて便利。


画像タイトル:img20100919193610.jpg -(152 KB)

つばさんぽin浅草花やしき 名前: しっぽ [2010/09/19,19:36:10] No.358
本文なし


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